ボストンベイク 本店

place 北18条西4丁目1-40

phone 011-716-1122

home https://www.bostonbake.co.jp/

パン作りに適した北海道発の超強力粉品種である「ゆめちから」と、世界最高級と称されるカナダ産の「1CW」をメインにパンの種類に応じた小麦の配合をしている。
札幌のソウルフードとして「ご飯のように､毎日食べても飽きない味」を探求し続けている創業37年のパン屋さん。
札幌を拠点に道内に25店舗を構え、学生や会社員が多く来店する、北海道のパン食文化を支える有名店。
最近では北大の先生とのご縁から、北海道大学シンバイオティックス研究部門が厳選（推奨）する北海道の漬物由来の、お腹にやさしい乳酸菌を使用した4種のパンを発売。パンの美味しさは変わらない。
＜営業時間＞7：30～20：00
※最新の営業時間・定休日はお店のHP・SNSでご確認ください。