たべる・のむ
千歳鶴酒ミュージアム
南3条東5丁目2
011-221-7570
http://www.nipponseishu.co.jp/museum/
豊平川を望みながらその伏流水を使った地酒「千歳鶴」が販売されている。
「千歳鶴」は創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店させたのが始まり。どぶろくなどの濁り酒が開拓使の役人の評判になり、その後清酒づくりを始めたと伝えられている。
千歳鶴の酒粕を組み合わせた「酒粕ソフトクリーム」は絶品。
＜営業時間＞10：00～18：00
※最新の営業時間・定休日はお店のHP・SNSでご確認ください。
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