PEUPLIER（ププリエ）

place 北12条西2丁目1-7

phone 011-736-0079

home https://www.instagram.com/shihopatissiere/

1978年の開店以来、長年愛され続けているケーキ屋。現在は、店内飲食のお客さんや、買いに来たお客さんと会話しながら、お店の明るい雰囲気を作っているお母さんと、職人技で絶品スイーツを作るお父さんと、SNSを運営しながら新しいスイーツを製作、発信するパティシエのShihoさんの3人で経営している。(写真3枚目の左がお父さん、右がshihoさん)
お店は青とピンクの可愛らしい外観が目印で、インスタ映えするケーキやスイーツが女性たちに大人気。Shihoさんが作る気まぐれスイーツは数量限定で販売され、特にガレットは見た目が可愛くおいしいため、インスタグラムなどで話題になっている。

ガレットは現在、店内の密を避けるため電話での完全予約制の不定期販売。販売日が決まると、Instagramにメニューとともに投稿して案内している。
＜営業時間＞11：00～19：00
＜定休日＞月・火曜日 ※最新の営業時間・定休日はお店のSNSでご確認ください。